翡翠豌豆

   家庭菜園で収穫して冷凍保存しておいたウスイエンドウで『翡翠豌豆』を妻がつくった。
　孫の凜ちゃんが大喜びでパクパク食べた。
　『翡翠豌豆』は冷蔵庫で冷やして食べる。
　初夏の夕食が爽やかに彩られる。

　もうすぐ（明日にでも）夏野菜の半白胡瓜と万願寺唐辛子の初収穫だ。
　少しおかしいのは、一般に冬野菜とされているレタスが、冬が過ぎて春が過ぎて夏が立ったというのに元気なことで、夕食前に葉っぱを6～7枚採ってくると簡単にサラダができる。
　スーパーに出ているような玉のようなレタスでなく、堂々と背が伸びたものを順に葉っぱをちぎっていただいている。
　道行く人が「あれは何だろう」というような顔をして見つめていかれる。

　冬野菜と夏野菜が一緒に茂っているのも不思議なものだが、冬野菜だ夏野菜だと決めつけているのは人間様で、野菜の方は知ったことではない。

　　　幼児（おさなご）が翡翠豌豆（ひすいまめ）喰う夏日の夕