すき焼き鍋

   ラジオで女性アナウンサーが「すき焼き鍋なんか持っていない」と語っていた。 聞いていると、アブラがハネルのが嫌だから普通の鍋で出汁で作るというから、それでは「すき焼き」ではなく「すき煮」だろう。

　「すき焼きのたれ」など論外と考えて生きてきた関西人としては言葉が見つからない。

　また、普通の鍋で肉を入れて砂糖を入れてから始めると肉が底にこびりついてしまうから、そうそう使うものではないが、やはりこの鉄鍋は必需品であろう。

　孫の凜ちゃんのイクジイの日は、凜ちゃんファミリーの夕食分もわが家で作っている。

　ちょうど、そのタイミングだったので凜ちゃんファミリー分のすき焼きを作ったのが写真のものである。

　凜ちゃんの父親、母親の誕生日近くだったので、少し牛肉を張り込んだ。

　凜ちゃんは学校などで食べ物の名前を語るのが好きなので、たまには牛肉を教えておかないと、肉というと「鶏肉」「豚肉」「ラム」しか語れなくなるので、「牛肉やで牛肉！」と教え込んだ。