初夏を告げるウスイエンドウ

    CMなら「春を告げる」というところだが、5月5日が立夏であったから正確には初夏を告げるウスイエンドウ　である。

　現在の大阪府羽曳野市碓井（うすい）地区で栽培が始まったので碓井豌豆だが、今は和歌山が主要な生産地になっている。大阪の人でも大阪発祥というのを知らない人が多いが仕方がない。

　ウスイエンドウをグリーンピースだと誤解している人もいるが、食べれば判る。似て非なるものと言いたい。全く違う。

　わが家の狭い家庭菜園で10日に初収穫をしたのが上の写真。収穫本番はこれからのこと。

    栽培そのものは放っておけばよいだけのことだが、莢（さや）を剥くのはけっこうな作業量。

　12日の夕飯は孫の凜ちゃんの大好物、豆ごはんである。

　そして七十五日寿命が延びる。

　豆ごはんの写真は後日アップする予定。

    ※豆ごはん、アップします。（12日朝）