近日中にこのミョウガも膨らんで収穫できるだろう。近くのスーパーでは三つで198円。
私はサッと湯掻いて甘酢漬けにしておく。どんな料理にもちょっと付け合せると美味しい。常備している。
小さい頃、慶応生まれの祖母は私に「勉強を忘れてしまうから食べたらあかん」と言っていた。
明治~昭和前期には間違いなくキツネに騙されたという話をしていたから、その頃のミョウガは実際に記憶を奪っていたのだろう。
その昔に誰か食べた人がいて塩辛かったのだろうと思っていたが、ものの本には「塩をふいているみたいだから」という別段おもしろくもない解説が載っていた。
今夏の猛暑にはうんざりだったが、ひとつだけよかったこともある。
それは人間様以上に蚊がダウンしたことで、わが家の場合、毎年6~7個は買っていた「虫コナーズ」を一つも買わずに済んだ。(虫コナーズはけっこうエエ値段であった)
いろんな事情があったのだろうがメジャーな地上波テレビがどこも放送しない中、堂々「サンテレビ」を胴上げしてやりたい。
.jpg)



0 件のコメント:
コメントを投稿