2026年11月10日火曜日

畑仕事

    夏野菜の済んだ菜園にウスイエンドウを蒔いたがなかなか芽が出てこない。収穫は来年の5月頃だから心配することはないのだが。
 そのウスイエンドウを蒔いた畝の横っ腹に菊菜(春菊)の種を蒔いたがこちらの方は写真のとおり大量に発芽してきた。この写真の✖10ぐらいある。なんという量だ。もちろん間引くことになるが、その生命力を観察しているだけでも値打ちがある。この冬の鍋料理の菊菜は十分に賄えそうだと・・皮算用。
 家庭菜園は金銭計算だけならあまり意味はない。
 例えば、キュウリなどはある時期に大量に実っても食べきれないし、スーパーで買ってもそれほど高くない。
 それでも、スーパーにはあまり並ばない野生に近い品種などは独特の味がある。
 そして、多くの野菜は収穫するまでに何か月も待つだけなので、頭の中で「こんな風に実るだろう」などと夢想を繰り返す。それは同時に、意識が常に未来に向かっていることだから、未来志向で生きる癖を育てていることでもある。
 だいたいエネルギー危機に会うと野菜工場などどうなることやら。

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